Menu du petit-déjeuner

Petit-déjeuner servi le samedi et le dimanche de 8h à 11h.

Petit-déjeuner écossais complet - 13,95 £

Bacon fumé, saucisse Lorne, saucisse Link, haricots au four, tomates grillées, boudin noir, scone de pommes de terre, champignons, pommes de terre rissolées, œufs (au plat, brouillés ou pochés), toasts et beurre.

Petit-déjeuner végétarien - 13,50 £

Haggis végétarien, saucisses, galettes de pommes de terre, scones aux pommes de terre, haricots blancs, champignons, tomates grillées, œufs (au plat, brouillés ou pochés), servis avec du pain grillé et du beurre

Œufs Bénédicte - 10,95 £

Œufs pochés sur un muffin anglais avec bacon fumé et sauce hollandaise

Œufs Royale - 12,95 £

Œufs pochés sur un muffin anglais avec saumon fumé et sauce hollandaise

Œufs pochés à l'avocat - £9.95

Œufs pochés, pain au levain, tomates cerises rôties, purée d'avocat et glace balsamique

Crêpes écossaises - 9,95 £

Trois crêpes écossaises servies chaudes, accompagnées au choix de :

Bacon de l'Ayrshire et sirop d'érable ou

Compote de fruits et crème d'Ayrshire

Pain perdu - 9,95 £

Deux tranches de pain perdu préparées avec des œufs de poules élevées en plein air. Servies avec, au choix :

Bacon de l'Ayrshire et sirop d'érable ou

Compote de fruits et crème d'Ayrshire

Porridge écossais traditionnel - £5.95

Servi avec des fruits de la forêt, des baies et du miel

Pot de yaourt grec crémeux et granola croustillant - 6,95 £

Yaourt grec épais accompagné de baies fraîches et de granola aux raisins secs et aux amandes

Garniture de pain grillé - £2.95

Servis avec beurre, marmelade, confitures de framboise et de fraise